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有機にんにくパウダーの特徴は、細かいパウダーになっているので、料理の時にさっとふりかけるだけで使えること。
少量でもパンチのある風味があって、細かいパウダーなので料理の具材にもしっかり浸み込みます。
このように手軽に料理に使えることから多くの人が満足しています。
使われているにんにくは嘉定種と呼ばれる原種に近い品種で、香りが強く、にんにく本来の程良い辛味を持っているから、有機にんにくパウダーは少量でも料理に十分なのです。
栽培方法については、有機JAS認証を取得しており、農薬、化学肥料、除草剤など一切使用されていないので安心です。
栽培に使う土にもこだわっており、土中の微生物が活発に活動できるように、特注の深耕爪をトラクターに取り付けて土を耕しており、１年の半分以上を土作りに費やしているほどです。
購入した人の口コミでも、「チューブや瓶詰めに比べると味も香りも段違いに良い」、「チャーハン、ラーメン、パスタなどササッとふりかけて、急いでいる時に重宝」、「想像以上に良かった。ストックを切らさないように気を付けている」というように料理の際に便利だと満足されていることがわかります。
興味のある方は、ぜひ「有機にんにくパウダー」をチェックしてみては、いかがでしょうか。
